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Pausa con un centrifugato!

Pausa con un centrifugato!

Con la primavera in casa THUN è arrivata anche una bella novità: il THUN Caffé di Corso Garibaldi a Milano. E con la nuova apertura, uno staff preparatissimo a cui fare tante domande sul mangiar bene!

Così alla nostra richiesta di suggerimenti per individuare cibi energizzanti, che ci diano la giusta carica per affrontare il recente cambio di orario e l’arrivo delle lunghe giornate primaverili, la risposta è stata univoca: freschi e colorati centrifugati, che contengono minerali utili al metabolismo cellulare, pochissime calorie e apportano generose dosi di vitamina e acqua al nostro organismo.

I centrifugati (noti anche con il nome di smoothies) sono belli e buoni. I colori vivaci, che contraddistinguono la frutta e la verdura, sono infatti indice di molteplici proprietà benefiche:

• Rosso: ha proprietà antitumorali, aiuta la memoria e fa bene alla pelle
• Arancione: un toccasana per il sistema immunitario e per la pelle
• Verde: per ossa robuste, denti sani e una vista di falco
• Viola: è benessere per gli occhi e per la salute in generale
• Bianco: per una digestione leggera e il controllo del colesterolo

I ragazzi di THUN Caffé ci hanno anche suggerito tre ricette tra le preferite dai frequentatori del locale.

Arancia – carota – zenzero:
Qui parliamo di un classico intramontabile del centrifugato: una delizia per il palato, ottimo per rimettersi in forma e per l’abbronzatura.
INGREDIENTI
1 arancia (290gr)
1 e 1/2 carota(300 gr)
10 grammi di zenzero fresco

Finocchio – Sedano – Pompelmo rosa:
Per i palati più raffinati una bevanda salutare, ottima per purificare l’organismo.
INGREDIENTI
1 pompelmo 250 gr
2 gambi di sedano 70 gr
1/2 finocchio 140 gr


Ananas – Kiwi – Zenzero:
Un gustoso centrifugato per superare la prova costume grazie all’ananas e al kiwi ricco di vitamina C e E, ottimi brucia grassi, e allo zenzero disintossicante, energizzante e antinfiammatorio.
INGREDIENTI
1 fetta di Ananas 250 gr
1 1/2 Kiwi 150 gr
10 gr zenzero

Cosa ne pensate?Questi centrifugati sono anche i vostri preferiti o avete qualche altra gustosa ricetta da condividere con noi?

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